鹽水制冰機制出的冰堅實、不易融化，便于貯藏和搬運，在國內漁業、食品業、運輸業及醫療機構等行業中使用的比較普遍。下面小編來和大家介紹關于鹽水制冰機什么原理？使用效果怎么樣？的內容，歡迎閱讀！

鹽水制冰機什么原理？

　　制冷原理與其他制冷系統沒有質的區別，但溫度控制更準確，溫度更低:

　　制冷系統由壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器等制冷劑和四個部件組成。壓縮機的作用是將低壓蒸汽壓縮成高壓蒸汽，減少蒸汽體積，增加壓力。壓縮機從蒸發器吸入低壓蒸汽，使壓力進入冷凝器，冷凝成高壓液體，節流閥節流后，成為低壓液體，進入蒸發器，蒸發器吸熱蒸發，進入壓縮機入口，完成制冷循環。

鹽水制冰機的使用效果怎么樣？

　　鹽水制冰是一種直接冷卻系統。在傳統的咸水制冰池中，蒸騰器鹽池和鹽水制冰池組合成一個由隔板隔離的制冰池。鹽水在蒸騰器鹽池中冷卻后，在攪拌器的作用下進入制冰鹽池冷卻冰桶。

　　溫度升高后，鹽水從另一側流入蒸騰器鹽池進行進一步冷卻。在鹽水制冰設備中，蒸騰器中制冷劑的熱量吸收鹽水，鹽水冷卻在-10~14℃左右。當冰桶中的水凍結時，冰桶組將從制冰箱中提起，放入冰箱中融化冰，然后用冰架脫水，冰通過滑動直接儲存或運輸到冰箱。

　　脫水后，將空冰桶裝滿水，然后放入冰箱繼續生產，等等。1)鹽水溫度t1t1直接影響冷凍速度和冰質量。T1下降，冷凍速度增加，但蒸騰溫度下降，因此制冷系數下降。

　　添加不利于鹽水和冰桶之間的熱傳遞，降低冷凍速度。一般來說，T1-10℃2）鹽水溫度與蒸騰溫度T2之間的溫差較大，可加速鹽水與制冷劑之間的傳熱，有利于鹽水的冷卻。然而，隨著T2的增加，蒸騰溫度的下降將導致壓縮機單位功耗的增加。因此，蒸騰溫度與鹽水溫差在5℃之間。

　　鹽水的冷凝溫度必須確保它不會在低溫下冷凍，以保持鹽水在冰箱中循環。如果鹽水的冷凍溫度接近蒸騰溫度，則鹽水有冷凍的風險。但是，如果鹽水的冷凝溫度過低，則由于鹽水濃度的增加，將增加攪拌器的功耗。因此，鹽水的冷凍溫度低于蒸騰溫度6~8℃。

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